Prepara la polpetta perfetta con il famoso chef Daniel Holzman su Yummly Pro

Al CES 2019 Whirlpool ha introdotto forni intelligenti che hanno integrato l' app della ricetta Yummly dell'azienda di elettrodomestici per i pasti che quasi si cucinano da soli. Per i cuochi casalinghi che desiderano perfezionare le proprie abilità folli in cucina, tuttavia, Whirlpool ha anche annunciato Yummly Pro , una nuova piattaforma con lezioni di cucina da chef famosi.

Seguendo un concetto che Whirlpool chiama "Cucina guidata", Yummly Pro consiglierà ricette e corsi di cucina basati sui profili degli utenti. Per rendere ancora più facile per i consumatori che vogliono cucinare insieme agli chef, l'app includerà anche liste della spesa pre-popolate con l'ordinamento con un solo pulsante dall'app. Le liste della spesa rappresentano gli ingredienti che l'utente ha già.

Quindi, se la tua preferenza per un determinato pasto è coreano Tacos o perfette polpette italiane, Yummly Pro ti aiuterà a imparare le abilità di cottura necessarie mentre prepari un pasto delizioso per il tuo tavolo. Gli chef compaiono nei video eseguiti all'interno dell'app Yummly.

"Sappiamo che i cuochi di casa si rivolgono a piattaforme di streaming, programmi televisivi e canali social delle loro pubblicazioni e influencer preferiti per imparare come e cosa cucinare", ha dichiarato Adam Soldinger , capo della strategia digitale di Yummly. " Yummly Pro fa un ulteriore passo avanti nell'apprendimento, proponendo contenuti di cucina di famosi chef e influencer. L'esperienza esclusiva accompagna gli utenti in un viaggio di cucina, dal principiante all'avanzamento delle competenze e delle ricette, migliorando le loro abilità culinarie e la fiducia generale in cucina. "

Whirlpool ha annunciato quattro famosi chef a bordo per il lancio della piattaforma:

  • Carla Hall , ex co-conduttrice della serie di lifestyle popolare vincitrice dell'emmy ABC "The Chew", introdurrà gli utenti nella cucina del sud.
  • Richard Blais , uno chef americano che ha vinto "Top Chef: All-Stars", insegnerà agli spettatori ricette facili da preparare per le persone.
  • Jet Tila , uno chef versatile e un frequente giudice per la competizione televisiva, mostrerà agli utenti come preparare piatti asiatici dalla Tailandia, dalla Cina, dal Giappone e dalla Corea.
  • Daniel Holzman è stato riconosciuto come uno chef di talento da quando lavorava a cucinare a Le Bernardin quando aveva quindici anni. Holzman, chef e co-fondatore di The Meatball Shop a New York, insegnerà tecniche di cottura italiane che culmineranno nella sua ricetta per "il perfetta polpetta italiana. "

La cottura guidata include anche i timer e seleziona le ricette collegate tramite smartphone ai forni intelligenti Whirlpool specificati. Identificato dall'icona di una forcella connessa che rappresenta lo chef domestico e l'apparecchio intelligente che lavora insieme, il forno intelligente si occupa delle impostazioni di tempo e temperatura, seguendo i requisiti della ricetta.

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