La prima carne di topo artificiale al mondo è qui, ma non è per gli umani

Quando vedi i topi attaccare creature aliene per salvare la terra in “Task Force X: All Assembling”——

Quando “Little Elf Mouse” divenne l’amico più spiritoso e coraggioso della famiglia Georges——

Quando sempre più giovani iniziano ad allevare topolini di razze diverse, potresti vedere un gatto con un topo in bocca e sarai pieno di simpatia:

Shushu è così carino, come puoi mangiare Shushu…

Non preoccuparti, ora è arrivata la prima “carne artificiale di topo” coltivata con le cellule.

Certo, non è carne artificiale per l’uomo, ma per gli animali domestici, non per proteggere i topi, ma per dare ai gatti una scelta in più.

Questo cibo per gatti sta cercando di cambiare il futuro del cibo per animali domestici con un atteggiamento più sicuro, più sano e più rispettoso dell’ambiente.

La prima carne artificiale al mondo per animali domestici

Si tratta di un biscotto artificiale per topi chiamato Harmless Hunt , prodotto dalla società di biotecnologie Because Animals, e recentemente ha debuttato a SuperZoo, una delle più grandi fiere del settore del cibo per animali.

Tuttavia, dopo aver visto questa notizia, nella sua testa è apparso per la prima volta un punto interrogativo: al giorno d’oggi, i gatti domestici non mangiano i topi, perché vogliono fare la carne di topo?

E accompagnato da una serie di domande confuse:

  • È costoso?
  • è sicuro?
  • È davvero salutare?
  • Ai gatti piacerà mangiarlo?
  • È davvero meglio che gli animali mangino carne artificiale?

Diamo un’occhiata uno per uno.

[Gatto e topo, una coppia naturale]

Fin dai loro antenati, ai gatti piaceva catturare i topi e mangiarli, perché i topi non solo sono innumerevoli, ma hanno anche un’alimentazione equilibrata del corpo.

È ricco di proteine, nonché di aminoacidi bilanciati, vitamine, ecc., che possono rendere i gatti luminosi, rinfrescati e belli.La cosa più importante è che i topi sono ricchi di taurina, che può rafforzare le notti del gatto.Se i gatti non hanno capacità visive per un molto tempo, soffriranno di “cecità notturna”.

Sebbene i gatti domestici non abbiano bisogno di mangiare i topi al giorno d’oggi, la taurina viene aggiunta anche a molti alimenti per gatti, ma i topi sono ancora una carne relativamente migliore per i gatti.

La produzione diretta di carne di topo non è solo nutriente, ma non è nemmeno necessario aggiungere vari ingredienti.

Inoltre, ora il cibo per gatti deriva principalmente da pollo, pesce e manzo, carni che sono in realtà gli allergeni alimentari più comuni per i gatti.

▲ Shannon Falconer, fondatrice di Why Animals (a sinistra)

Shannon Falconer, co-fondatore di Why Animals, ha affermato che molti prodotti a base di carne di animali domestici sono realizzati con le viscere, la testa e le ossa rimaste dalla carne che le persone mangiano e la carne animale che sta morendo, morendo e disabile:

Il motivo per cui queste carni vengono trasformate in cibo per animali domestici è perché sono state prodotte dall’uomo.

[Come carne di topo artificiale? 】

Proprio come la carne artificiale prodotta prima per gli esseri umani, anche la carne artificiale di topo deve prima ottenere cellule dai topi e quindi fornire vari nutrienti per queste cellule in un bioreattore alimentare che imita l’utero degli animali fino a quando non crescono in carne. .

Tuttavia, uno dei maggiori vantaggi di questa azienda è che utilizzano il proprio mezzo proprietario, che può ottenere una coltura di topi al 100% priva di animali e macellazione.

L’attuale controversia nella coltivazione di cellule da carne artificiale in laboratorio è quella di utilizzare un ingrediente chiave per la crescita cellulare: il siero fetale bovino (FBS), che viene estratto dal feto di vacche gravide durante il processo di macellazione. alto.

Ma poiché gli animali devono solo estrarre cellule di topo.Ci sono tre topi nel loro laboratorio.Quando estraggono le cellule, verrà somministrato loro un leggero anestetico, che è anche innocuo per i topi.

▲ Tre topi in laboratorio hanno fornito le cellule per l’esperimento, l’immagine viene da: Perché Animali

Questi tre topi sono stati adottati dal personale del laboratorio per due anni, vivono ogni giorno in una lussuosa topaia, mangiano e bevono ogni giorno e le loro vite sono piene di semplice abbondanza e felicità ordinaria.

[Che sapore ha la carne di ratto artificiale? 】

Ovviamente nessuno cerca di mangiare carne di topo, ma i ricercatori cercano anche di mangiare costantemente i gatti per vedere se gli piace o no.

Secondo Why Animals , hanno superato molti test da “gatti esigenti” e alla fine hanno deciso per questo nuovo prodotto a base di proteine ​​animali.

Possiamo anche immaginare approssimativamente il gusto di questo biscotto di carne di topo dagli ingredienti.

Non è una pura bistecca di topo, ma una miscela di carne di topo artificiale e altri ingredienti vegetali, come purea di zucca, semi di lino, tempeh, miso e così via.

Poiché ha una motilità più artificiale, questo biscotto per topi viene anche aggiunto con probiotici e lievito alimentare , che possono rafforzare la digestione e l’immunità ed è più favorevole alla salute dei gatti.

Dr. Shannon Falconer e scienziato Taylor Brooks

In effetti, questo è anche un modo per rendere più facile per i proprietari di animali domestici accettare cibi a base di carne artificiale, ha affermato Shannon Falconer :

Poiché questo è ancora un concetto nuovo, ma in realtà entrambi sono carne vera, la carne artificiale di animali domestici può essere più sicura e più sana.

Inoltre, viene prodotta in un ambiente di laboratorio sterile e controllato, e la carne stessa non contiene antibiotici e agenti patogeni e non c’è rischio di diventare un allergene.

Inoltre, un altro punto importante è che è molto rispettoso dell’ambiente.

Ciò rende anche il cibo a base di carne artificiale dell’industria degli animali domestici più ampiamente interessato.

Perché questi nuovi alimenti non sono solo strettamente correlati agli animali domestici, ma determinano anche se possiamo vivere una vita sostenibile in futuro.

▲Immagine tratta da: The Pack

È meglio che gli animali domestici mangino carne artificiale in futuro?

Quando la prima onda inizia a salire sulla costa ad alta velocità, seguirà il successivo strato di onde.

Con sempre più Millennials che amano gli animali domestici, i mercati domestici ed esteri degli animali domestici stanno crescendo rapidamente, Grand View Research è prevista per il 2025, il mercato del cibo per animali domestici crescerà fino a 90,4 miliardi di dollari a destra e a manca.

▲Immagine tratta da: Wild Earth

L’ amministratore delegato della società di alimenti per animali Wild Earth ritiene che la carne artificiale consumata dagli animali domestici possa rappresentare il 10% del mercato totale del cibo per animali nei prossimi 10 anni .

Sebbene la scala sia piccola, lo slancio non è piccolo.

Al momento, sebbene i biscotti artificiali di carne di topo di Cause Animals non siano disponibili in Cina, sono già disponibili per il pre-ordine sul sito ufficiale di Cause Animals, dichiarando che saranno venduti in quantità limitate entro la fine dell’anno. e sarà ampiamente disponibile il prossimo anno.

Pertanto, non solo perché gli animali stanno seguendo la pista del cibo a base di carne artificiale per animali domestici, ci sono attualmente più di 30 aziende in tutto il mondo che stanno studiando la carne artificiale per animali domestici attraverso la coltivazione cellulare in laboratorio .

▲Immagine tratta da: animali senza vergogna

Oltre al metodo di coltura cellulare di Because Animals, l’azienda di alimenti per animali domestici Bond Pet Foods utilizza anche un altro metodo di ingegneria genetica.

Raccolgono campioni di sangue di pollo nell’allevamento, quindi ne estraggono il DNA per isolare i geni proteici che compongono la carne, quindi utilizzano la tecnologia di fermentazione microbica per iniettare i geni proteici nel fermentatore per la crescita. proteine ​​animali, vengono essiccati e trasformati in alimenti per animali domestici più nutrienti.

▲Immagine tratta da: Bond Pet Foods

Si stanno preparando a lanciare cibo artificiale per topi per gatti e cibo artificiale per cani per conigli nel 2023, un anno dopo di Why Animals.

Inoltre, alcune start-up sono ancora alla ricerca di proteine ​​alternative di migliore qualità, come gli insetti: “Potrebbero essere più sostenibili delle tradizionali fonti proteiche dei mammiferi e sono molto nutrienti”.

Proprio come la carne artificiale è anche divisa in proteine ​​​​animali artificiali e proteine ​​​​vegetali artificiali, il cibo artificiale a base di carne per animali domestici è stato a lungo un pioniere delle proteine ​​​​vegetali.

▲ Petaluma ha lanciato il primo pet food a base vegetale

Wild Earth ha già lanciato alimenti per cani a base di proteine ​​vegetali artificiali, derivati ​​da ceppi asiatici e costituiti da proteine ​​vegetali attraverso processi di biotecnologia e fermentazione, per poi essere trasformati in cibo per cani.

V-Planet, un marchio di alimenti per cani con proteine ​​vegetali, ha venduto bene in più di paesi 10. Il loro cibo per cani è composto al 100% da ingredienti vegani e non OGM, tra cui piselli, farina d’avena, riso integrale, patate, ecc. la nutrizione completa del cane.

▲ Immagine da: V-Planet

Tuttavia, non ci sono molti alimenti per animali domestici a base di piante vendute in questa fase. Prima di tutto, il sapore della carne artificiale a base vegetale non è buono come la carne proteine animali artificiali, sia in termini di prezzo dei prodotti di Wild Earth, è è anche tre o quattro volte più costoso del cibo per animali tradizionale .

Vale la pena ricordare che tutte le aziende di alimenti per animali domestici a base di carne artificiale hanno lo stesso slogan propagandistico: oltre a far mangiare gli animali domestici in modo più sicuro, sano e di alta qualità, possono anche dare un grande contributo alla protezione dell’ambiente.

Dopotutto, la zootecnia avrà un impatto non trascurabile sui cambiamenti climatici.La causa principale del riscaldamento globale è, oltre alle emissioni di gas di scarico industriali, la zootecnia rappresenta anche il 18% delle emissioni globali di gas serra .

Un nuovo studio mostra che cani e gatti sono responsabili di un quarto delle emissioni di gas serra causate dall’allevamento di animali e che la produzione annuale di cibo per gatti e cibo per cani emette 64 milioni di tonnellate di anidride carbonica.Tuttavia, ci sono ancora opinioni divergenti tra gli scienziati in questo studio Ad esempio, tenere i cani può anche incoraggiare a camminare e ridurre i voli aerei, riducendo così l’impronta di carbonio.

Sebbene mangiare carne artificiale sia ovviamente vantaggioso per la protezione dell’ambiente, non può danneggiare le esigenze nutrizionali degli animali per la protezione dell’ambiente.Non sono come gli umani e possono avere più scelte .

Perché Falconer, fondatrice di Animals, è sempre stata una protettrice degli animali, vegetariana da molti anni, ma non ha mai permesso agli animali di non mangiare carne: “Perché i gatti sono carnivori e i cani sono onnivori”.

▲Shannon Falconer e Joshua Errett, e il gatto che hanno salvato Frankie. Immagine tratta da: Because Animals

Pertanto, attraverso anni di continua ricerca, hanno finalmente realizzato la carne artificiale per animali da compagnia coltivata da cellule animali.

Al giorno d’oggi, le persone trattano gli animali domestici come membri della loro famiglia e quando sempre più persone vogliono vivere una vita più rispettosa dell’ambiente, vogliono anche che i loro animali domestici li seguano.

La carne artificiale per animali domestici si sta spostando dal laboratorio al mercato, ma prima che diventi popolare, deve superare l’ispezione e l’approvazione delle autorità di regolamentazione per vedere se la sicurezza e la salute promosse da questi marchi sono davvero sicure e salutari.

In generale, i benefici e i problemi affrontati dagli animali domestici che mangiano carne artificiale e dagli esseri umani che mangiano carne artificiale sono quasi gli stessi.

▲Immagine tratta da: Perché gli animali

Successivamente, oltre alla carne artificiale di topo per gatti, ci sarà anche la carne artificiale di coniglio, animale mangiato dagli antenati dei cani.

Le persone potranno finalmente estrarre la carne di coniglio artificiale e fermarsi dolcemente quando il coltello da macellaio è puntato sul simpatico coniglietto bianco:

Il coniglietto è così carino, come fai a mangiare un coniglietto…

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